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阿胶是什么做成的

时间:2021-04-24来源:[www.jmms.cn]作者:美食编辑

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阿胶相信很多人都听过并且服用过,但是对于它是由什么制作而成的估计就不太了解了。下面大家就随小编一起来学习一下,阿胶是什么做成的吧。

阿胶是自古以来就有的中药材,根据相关的历史考证,它的应用到现在已经超过了3000年,主要是将马科动物驴的皮去掉毛,然后通过熬制成胶状而成。在制作阿胶的过程中,还会添加一些黄酒、豆油和冰糖,这样制作做出来的阿胶,味道会比较好一些。阿胶具有滋阴补血的功效,也有安胎的作用,目前主要用于血虚的治疗,也可以用于吐血和便血的改善。如果女性朋友有月经不调、贫血、胎动不安、血虚等情况的话,都可以通过服用阿胶来调理。

阿胶又名驴皮胶,含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素,所含蛋白质水解后能产生多种必需氨基酸。阿胶善于治疗血虚引起的各种病症,并通过补血起到滋润皮肤的作用,还能健脑益智,延缓衰老,有助于防治包括癌症在内的多种疾病。阿胶一般通过内服的方法来进行使用,主要是用黄酒或者开水化开,每次使用一点五钱至三钱即可,也可以将它用来煎汤或者做成药丸来进行使用。

阿胶虽好,但如果不能正确服用,将会产生许多副作用。首先阿胶不能吃太多,否则会引起消化不良的症状。食用阿胶期间,不能吃油腻的食物,不然会加重肠胃负担。而患有糖尿病、高血压的人或者孕妇,不要盲目服用阿胶,应该咨询医生后,再考虑是否要食用。过敏体质人群,应该慎服阿胶。另外,有些人在服用阿胶之后会出现火气亢盛的表现,有可能是服用了新鲜的阿胶所致。从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶总带有一些火毒,因此须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。

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