法式乡村鸡肉

法式乡村鸡肉制作时添加了白酒来炖煮，能让鸡肉更加香甜软嫩又多汁，利用平底锅把食材排成圆形，是不是非常漂亮，喜欢的朋友就参考下面方式一起来试做一下。

食材明细：

鸡胸肉200g，红萝卜适量，小黄瓜适量

腌渍酱料

盐1小匙，白酒1大匙，黑胡椒粉适量

调味料

橄榄油2大匙，白酒2大匙，迷迭香2小匙，盐适量，黑胡椒适量

法式乡村鸡肉的做法：

1、把小黄瓜切成0.5公分备用。

2、红萝卜切成0.5公分，放入冷冻，方便煮软。

3、把鸡胸肉切成0.5公分，加入腌渍酱料混合，腌渍30分钟。

4、取一小平底锅，把食材穿插排成圆形，剩下的食材放中间。

5、均匀淋上所有的调味料，放上瓦斯炉，盖上锅盖，中小火煮5~10分钟。

6、食材都煮熟后就完成！

成品图：