KFC肯德基汉堡

在家做kfc汉堡也是非常简单的，而且我们制作这个肯德基汉堡比KFC里面分量要足，配菜可以挑选自己的喜欢的，下面来看自制KFC肯德基汉堡的方法图文解析。

KFC肯德基汉堡的做法：

1. 腌制肉品。KFC各种菜品的核心，也是本次汉堡的制作核心。超市如果没有，就从淘宝上买。我买了四种口味的:秘汁、黑椒、中辣、重辣。还有其他口味的没买。用料配比为500克肉:35克料:35毫升冷水，腌制时间为8-12小时，不过今天着急吃，腌了三个小时就吃了，味道也很好。如果做鸡肉堡，就用中辣(我中辣不够了，用蜜汁和重辣各一半调的)，做牛肉堡就用黑椒，切记腌肉是最关键的一步。

2. 调制好的鸡肉和牛肉。

4. 如果做劲脆鸡腿堡，还需要炸鸡粉和面包糠。炸鸡粉兑水调成黑芝麻糊的粘稠度后，蘸满面包糠。(必须用面包糠，光用炸鸡粉是做不出KFC效果的)

5.这是蘸料后的鸡胸肉

6. 备料。西红柿要买硬的，因为切片容易。汉堡胚用前最好微半分钟，生菜洗净。

7. 炸肉。油四分热放肉炸，油要多些，不要煎。用筷子扎，能扎透时出锅。这个图是三种汉堡的肉料。

8. 组合物料。底层面包，沙拉酱，生菜，肉，生菜，西红柿，沙拉酱，顶层面包。沙拉酱一定要多。

9. 顶层组合在一起就好了。

成品图：

现在这个自制的肯德基汉堡大功告成了，家中做的和KFC相比能达到八层还原度，而且味道也是非常好吃的，关键是自己做不会有任何添加剂，非常健康，喜欢的朋友可以试做一下。