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蔓越莓马芬

蔓越莓马芬

主料:低筋面粉100克、鸡蛋一个、黄油60克

配料:白砂糖60克、牛奶70克、泡打粉2克、蔓越莓适量

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作者:精美美食

更新:2023-11-24

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:蔓越莓马芬的做法,蔓越莓马芬怎么做,蔓越莓马芬
『蔓越莓马芬』介绍

马芬是欧美的一种蛋糕,它的主要特点就是甜、重口味的甜,这对于国人来说可能就不太适应这种口味,今天这道蔓越莓马芬在马芬的基础上加了蔓越莓,酸酸的味道正好可以中和马芬的甜味,吃起来就会好多了,并且做起来也很简单,不妨一试吧。

蔓越莓马芬的做法教程:

1.准备好原材料。

2.黄油里加入白砂糖,待软化。

3.用打蛋器打至疏松。

4.分次加入蛋液,继续用打蛋器搅打均匀。

5.加入牛奶和低筋面粉,混合均匀。

6.加入适量蔓越莓。

7.装入马芬纸杯里,7分满。

8.表面再放几粒蔓越莓,放入烤箱,上下火,180度,中层,烤25分钟左右。

成品图:

蔓越莓马芬的美味小窍门:

1.黄油和白砂糖尽量混合均匀后用打蛋器搅打,这样以免搅打时到处飞溅。

2.牛奶和低筋面粉的混合是少许牛奶少许面粉混合后,再少许牛奶少许面粉这样混合。

3.混合时不要转圈搅拌,要像炒菜的方式混合。

蔓越莓马芬的做法介绍到这里就结束了,吃起来酸酸甜甜的马芬口味没那么重,非常的不错的呢,不妨做来和家人们尝一尝吧,很是美味的,并且做起来也很是简单。

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