黑芝麻核桃奶油吐司

今天为大家带来一道用面包机做的黑芝麻核桃奶油吐司，不仅做法特别的简单快捷，而且机器和面，特别的省力省心。加了黑芝麻和核桃的吐司有很好的益智补肾，增强体质的作用，是儿童营养早餐的理想佳选。接下来就用图文教程同大家分享如何做黑芝麻核桃奶油吐司。

黑芝麻核桃奶油吐司的做法教程：

1.将黑芝麻和糖混合，用搅拌机打成细粉，掌握力度和时间别打出油状。(如果搅拌机有干磨杯和湿磨杯，建议用湿磨杯，因为湿磨杯的搅拌力度略轻，不会很快打出油;如果搅拌杯较小，最好分2-3次搅打，不然没打匀之前先打成结块的油状了。)

2. 将淡奶油，鸡蛋，水，酵母，盐，先加入面包桶，混合均匀，再倒入高粉和打好的黑芝麻糖粉。

3.将面包桶放入面包机，选择‘法式，1000克，浅色’(选1000克是因为搅拌时间会多一点)，开始工作。

4.在程序完成两次搅拌两次发酵之后，显示屏显示“2：10”的时候，此时会搅拌几下排气，排气完后，按暂停键，取出面包桶，倒出面团，搅拌刀拿出不用。

5. 将面团轻轻擀开成与面包桶宽度一致，底边略压薄，表面铺上核桃仁。

6. 卷起，收口处捏紧。

7.收口朝下，放进面包桶。

8.再次按下刚才的暂停键，继续工作。

9.系统会在时间显示“1：10”时进入烘烤，此时，如果你发现面团未涨发到面包桶的至少八成满(这个八成满仅对此份量而言)，可以按下暂停，等等面团的发酵(一个暂停程序15分钟，15分钟后会自动取消暂停继续往下进行)。

10.此程序的烘烤时间为70分钟，我一般会在程序结束前约15分钟打开盖子，观察面包的上色，按压一下弹性，确定熟透即中断程序马上取出，以免皮烤得太厚。这个面包我是提前14分钟取出的。

成品图：

黑芝麻核桃奶油吐司的做法小技巧：

1、如果中途不加料，就不必取出面团整形，那样就轻松多了。

2、除了放黑芝麻、核桃之外，也可以加些葡萄干或其它果干增加风味。

黑芝麻核桃奶油吐司的简单家常做法就介绍到这里，看上去是不是特别的简单呢？有面包机来干力气活，主妇们就轻松多了。学会了利用面包机，以后就会有更多时间研究更多美味了。