不放油的鸡米花

减肥时最难的就是控制食欲，为了让你更好减肥今天分享一款无油版鸡米花，全程一滴没也没放用烤箱一烤就能享用，照样外表金黄，口感酥脆，即使减肥期间吃也不会有负罪感。喜欢的亲们一定要试试看，一小块鸡肉就会可以做很多，简单实惠哦

不放油的鸡米花做法：

第一步：准备食材。鸡胸肉1块、玉米淀粉(或干面粉)适量、鸡蛋2个、黄色面包糠适量。

第二步：把鸡胸肉切成小块，如图。

第三步：往鸡胸肉里放入1勺盐、1勺料酒、少许白胡椒粉抓匀，然后盖上保鲜膜，放到冰箱里腌制30分种。

第四步：鸡胸肉腌好后，用筷子夹一块鸡肉，放入干淀粉中，让鸡胸表面均匀的粘上干淀粉，如图。

第五步：将粘好干淀粉的鸡肉放入蛋液中，粘满鸡蛋液。

第六步：再将鸡肉裹满面包糠，如图。

第七步：提前往烤盘里铺一层烤纸，然后把鸡肉放入烤盘中，如图。

第八步：放入预热好的烤箱，上下火190烤15分钟即可。

成品图：

不放油的鸡米花制作技巧：

1、腌制鸡肉的时候，调味料可以随自己口味来放。比如，喜欢吃辣的也可以放一点辣椒。

2、烤制的时间根据鸡米花的大小来定。

3、用这个方法烤鸡翅也挺好吃的。

4、可以将淀粉换成干面粉，这样更不易长胖。

5、面包糠有两种颜色，一种是白色一种是黄色，用烤箱做鸡米花，建议大家用黄色的面包糠，这样烤好后颜色更加诱人。