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健康美味的【土豆红糖卷饼】,酥软又养胃

时间:2021-11-30来源:[www.jmms.cn]作者:卫东

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土豆可以做出很多美味的食物,可以为人体提供丰富的能量。今天,我要带大家做一道美食,健康美味的【土豆红糖卷饼】,酥软又养胃,大家可以试一下。

健康美味的【土豆红糖卷饼】,酥软又养胃1

【土豆红糖卷饼】【主料】土豆、红枣、糯米粉、黑芝麻、红糖、玉米油、【基本步骤】先买个大一点的土豆,放到水槽里,用海绵刷洗干净。马铃薯不平整的地方 清理干净。第一次清洗后,倒掉脏水,再用清水冲洗一遍。清洗干净后,用削皮器将土豆皮全部剥掉。将去皮的土豆放在案板上,用菜刀切成均匀的厚片。整个切好后,放在盘子里备用。

健康美味的【土豆红糖卷饼】,酥软又养胃2

拿一把红枣放在盆里,然后倒入一些水,撒一些面粉和盐。面粉可以吸附红枣皮皱褶处的灰尘和污垢,盐可以杀死细菌。用手抓住水中的红枣,让它们被水充分冲洗。再洗一遍,把脏水倒掉,再倒入适量清水,冲洗干净,红枣就洗掉了。取出剪刀,将红枣肉一块一块地剪开,枣核扔掉。将切好的枣肉放入薯片中。

健康美味的【土豆红糖卷饼】,酥软又养胃3

取出蒸锅,倒入适量的水,将篮子放在锅上,将薯片和红枣放入盆中,放入篮子中,盖上锅盖,开大火,煮开蒸锅里的配料。大火蒸15分钟。时间到了,关火,用蒸笼钳取出盘子。让它冷却一会儿。然后就可以取出擀面杖,用擀面杖的头把土豆和红枣捣成泥。

健康美味的【土豆红糖卷饼】,酥软又养胃4

提前准备好50克糯米粉和20克黑芝麻放在盘子里。接着,取出平底锅,开小火加热平底锅。锅底烧热时,可以将准备好的糯米粉和黑芝麻一起放入锅中,用抹刀开始翻面。一定要小火慢慢翻炒,直到锅里的糯米粉香了就熟了。这时候就可以看到糯米了面条也变了颜色,从白色变成了黄色。煮好后关火,待用。

健康美味的【土豆红糖卷饼】,酥软又养胃5

取出土豆泥,倒入20克红糖,边压边用擀面杖搅拌。把它们都搅拌好。搅拌均匀后,将100克糯米粉加入土豆泥中,然后用筷子用力搅拌,将盘子上的食材搅拌成糊状,肉眼看不到干糯米粉。最后加入少许玉米油搅拌均匀,将油和面糊混合均匀,面糊就做好了。

健康美味的【土豆红糖卷饼】,酥软又养胃6

蒸锅内倒入清水,置上篮子,将搅拌均匀的土豆泥放入篮子中。盖上盖子,用大火烧开水。高温蒸15分钟。时间到了,关火,用蒸笼夹取出盘子,放在外面晾凉。将我们炒好的糯米粉和黑芝麻撒在揉面板上,用手摊开。把蒸好的红枣土豆泥全部倒在砧板上,然后在土豆泥上再撒一点炒面,可以用擀面杖擀开。慢慢地把面团卷起来,直到它变成一个大的长方形面团蛋糕。

健康美味的【土豆红糖卷饼】,酥软又养胃7

然后把炒好的面撒在上面,摊开。然后用手将大面条的一侧卷起,再慢慢向另一个方向卷起,直到卷到另一侧,卷成长条。接着用菜刀从一侧切开,切成5厘米大小的小块。全部切好后,将它们放在盘子上,准备上桌。美味的土豆红糖卷饼就做好啦!吃起来柔软香甜,健康美味。喜欢就赶快行动吧!

健康美味的【土豆红糖卷饼】,酥软又养胃8

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