精美美食

养生

家常菜谱:培根蛋堡

培根蛋堡
难度:初级入门

主料:高筋面粉250克,白糖30克,盐3克,酵母粉3克,牛奶120克,鸡蛋1个

配料:生菜2片,鸡蛋2个,培根2片,奶酪2片

作者:加盟美食

时间:2015-08-11 10:01:56

培根蛋堡做法介绍

培根蛋堡的做法非常的简单,有肉有蛋,烤了长长的辫子面包,得能放得下一整根用来给汉堡调味的培根。再加上鸡蛋饼跟生菜、奶酪,一包夹,美味健康又招孩子喜爱,非常的棒哦!

培根蛋堡的做法:

坚果辫子面包的做法:

材料:

A.高筋面粉250克,白糖30克,盐3克,酵母粉3克,牛奶120克,鸡蛋1个;

B.无盐黄油25克;炒熟并切碎的核桃仁、黑芝麻、花生仁共50克。

做法:

1、将全部A料揉成光滑面团,再加入B料,继续揉面至果与面混合均匀,面团稍能拉着撑出膜。

2、然后盖上面包机的盖子让面团发酵至原来的两倍大。

3、将发酵好的面团取出,揉去气泡,再分割成同等的50克/个的小面剂子。取其中一个擀薄,竖着割开均分成三条,顶部不要割断,然后依次叠压编成辫子状。

4、全部编好的辫子面包坯,摆在烤盘中做二次发酵,然后160度20分钟烤焙即可。

培根蛋堡的做法:

材料:

辫子面包2个,生菜2片,鸡蛋2个,培根2片,奶酪2片。

做法:

1、锅中刷一层薄油,倒入打散的鸡蛋液,小火煎至蛋液凝固即可。

2、培根直接放入锅中,小火煎熟即可。

3、将辫子面包对半刨开,然后依次放上奶酪片、煎蛋、培根、生菜,然后再盖上另一片面包即可。

成品图:

培根蛋堡小提示:

1、烤箱的温度要根据自己家烤箱的实际情况来掌控哦。

2、在煎的过程中要控制好温度以免温度过高煎糊的情况。

糕点大全相关糕点
上一篇下一篇
相关【糕点】推荐菜谱
猜您喜欢
相关【糕点】资讯推荐