豆芽面筋泡
2023-08-27
主料：鸡蛋 2个、面粉 100克
配料：水 若干克、盐 少许、葱 2根、土豆 1个、油 适量
作者：黄要
更新：2024-04-02
难度：初级入门
类型：早点
精美美食站为您提供金黄的鸡蛋煎饼的分步图文做法及步骤讲解,内附金黄的鸡蛋煎饼做法所需要的材料,以及金黄的鸡蛋煎饼的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味可口的金黄的鸡蛋煎饼。
1、土豆切丝，用清水浸泡几分钟后过水沥干。
2、锅中倒入油，简单翻炒，加入少许盐。熟了就行，喜欢吃其他的，也可以准备，比如海带丝，黄瓜丝，胡萝卜丝等。炒好备用。
3、在碗中倒入面粉，边搅拌边倒入温水，可以稍微稀一点。
4、在电饼档刷一层油，倒入面粉液，用板子如视频刮开呈圆状。
5、打入鸡蛋，轻轻划到面皮上。
6、撒上葱花。
7、待鸡蛋稍微凝固后，翻边。
8、放土豆丝之前如果喜欢吃豆豉酱，辣椒的，可以放一些，我在哺乳期就没放了，可以放一点番茄酱。然后放入喜欢吃的菜，加了一根火腿肠。
9、卷起来。我卷的不紧，可以紧一点。
10、配上粥，完美。可以开吃啦！
【金黄的鸡蛋煎饼】成品图
