鸡蛋炒虾
2023-10-03
主料：番茄酱40g、日本豆腐 450g
配料：生抽10g、醋 7g、糖 7g、盐 1g、油 20g、蒜末 15g、清水 50ml
作者：豆豆
更新：2024-04-01
难度：初中水平
类型：热菜
精美美食站为您提供番茄汁日本豆腐的分步图文做法及步骤讲解,内附番茄汁日本豆腐做法所需要的材料,以及番茄汁日本豆腐的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味可口的番茄汁日本豆腐。
时间：约15-20分钟
难度：零厨艺
份量：2人份
1、将番茄酱、生抽、糖、醋、盐倒入碗中搅拌均匀备用。
2、日本豆腐从中间切开包装，轻轻倒出日本豆腐，切成2.5cm左右的厚片。
3、锅中油烧热，放入日本豆腐，中小火煎至两面金黄。 小贴士：日本豆腐比较容易碎，用薄一点的勺子比较好翻面。
4、将日本豆腐轻轻拨到一边，加入蒜末，炒香。
5、倒入调味汁、清水，翻炒均匀，炖煮1-2分钟收汁即可。
【番茄汁日本豆腐】成品图
