精美美食网简体 | 繁体
食谱大全
家常菜谱孕妇食谱儿童食谱老人食谱保健食谱外国食谱瘦身食谱特色小吃
健康生活
食材知识美食技巧生活百科养生之道食物相克食物热量美食问答加盟攻略
美食专题
菜谱大全做法大全
当前位置:精美美食 > 食谱大全 > 特色小吃
Ajillo西班牙橄榄油大蒜虾

Ajillo西班牙橄榄油大蒜虾

主料:虾仁数尾、橄榄油100ml、干辣椒1支、大蒜1大瓣

配料:盐巴1小撮、奶油10g、蘑菇1盒(5~6朵)、巴西里粉少许

为您推荐:专题大全

作者:牙牙

更新:2023-12-11

难度:新手尝试

类型:小吃

关键词:橄榄油大蒜虾
『Ajillo西班牙橄榄油大蒜虾』介绍

一般大众对西班牙料理的印象就是作法似乎都很难。但是Ajillo这道西班牙菜,是一道只需要不到10分钟时间就能做好的时髦料理。此外,橄榄油及大蒜对健康及美容都相当有益。如果沾上法国面包一起吃,再配上一杯调酒或红酒,就能享受一段时髦高级的时光喔!

Ajillo西班牙橄榄油大蒜虾的做法:

1、将蘑菇切片,蒜头切末。

2、在平底的铸铁锅(或任何平底的锅子)中放入橄榄油、干辣椒、蒜末,小火炸出香味后,放入盐巴及奶油煮化。

3、接着放入食材,煮2~3分钟。

4、最后撒上巴西里粉后,就完成了。

5、如果有法国面包切片沾着吃也很正宗喔!

成品图:

Ajillo西班牙橄榄油大蒜虾

友情提示:

1、章鱼、鲜虾、洋菇等,可以随你喜好做变化喔!

2、这是运用铸铁锅做,但是一般的锅子也OK喔。

3、如果要沾大蒜面包,建议味道可以做浓一点。

4、火力一定要维持弱火,否则蒜头会焦掉,务必注意。

精美美食网 www.jmms.cn
Copyright 2005-2022鄂ICP备11013833号-7

涉及版权的内容,请来电告知,精美美食网将在3个工作日内删除 QQ:175352796