精美美食网简体 | 繁体
食谱大全
家常菜谱孕妇食谱儿童食谱老人食谱保健食谱外国食谱瘦身食谱特色小吃
健康生活
食材知识美食技巧生活百科养生之道食物相克食物热量美食问答加盟攻略
美食专题
菜谱大全做法大全
当前位置:精美美食 > 美食专题 > 菜谱大全
菠菜的菜谱大全

菠菜的菜谱大全

33 指数
提到菠菜,应该会有部分的朋友不喜欢吃,虽然有营养,菠菜的家常做法也简单,大多人做出一都有一种苦涩味,其实是没出水的原因,今天我们把菠菜一些家常菜谱整合起来,有菠菜有多种多样的做法,只要你喜欢,可以每天不重样,下面请看详细菜谱。
2024-03-04

提到菠菜,应该会有部分的朋友不喜欢吃,虽然有营养,菠菜的家常做法也简单,大多人做出一都有一种苦涩味,其实是没出水的原因,今天我们把菠菜一些家常菜谱整合起来,有菠菜有多种多样的做法,只要你喜欢,可以每天不重样,下面请看详细菜谱。

怎样除去菠菜中的草酸和涩味

菠菜中含有草酸,这不仅使菠菜带有一股涩味,还能与食物中的钙相结合,产生不溶于水的草酸钙,影响人体对钙质的吸收。特别是小孩如果经常吃有草酸的菠菜,可能引起钙质缺乏症。

不过,只要我们把菠菜放入开水煮二三分钟,约有百分之八十的草酸溶解在水里,捞出菠菜稍攥干,再蘸酱、炝拌、炒吃、做汤等,既可除去涩味,又能减少草酸的破坏作用。

精美美食网 www.jmms.cn
Copyright 2005-2022鄂ICP备11013833号-7

涉及版权的内容,请来电告知,精美美食网将在3个工作日内删除 QQ:175352796